Alquimia Drinks impulsiona mercado de eventos e mira expansão regional
- Magaiver Dias
- 20 de jan.
- 2 min de leitura
Fundada em 2025 com a proposta de levar a experiência da alta coquetelaria a Cachoeira do Sul, a Alquimia Drinks uniu especialização em mixologia e atendimento profissional para conquistar um público interessado em drinks autorais e releituras de clássicos.
Atualmente, a Alquimia Drinks atua em duas frentes: atendimento a eventos privados e corporativos e presença no comércio local, com operação terceirizada no bar e restaurante KiXiss (KX), onde mantém um cardápio reduzido. Para eventos, o catálogo inclui mais de 70 opções de coquetéis.
Embora a maior parte das atividades esteja concentrada em Cachoeira do Sul, a empresa já executou eventos fora do município. Em fase de crescimento acelerado, a Alquimia Drinks informa que nem sempre é possível absorver toda a demanda, mas a projeção é ampliar o atendimento para toda a região nos próximos anos.
A estrutura operacional conta com dez profissionais, desde garçons até bartenders. Segundo a administração, o diferencial está na padronização técnica, no rigor na qualidade dos produtos e na atenção ao contratante, elementos que contribuem para o êxito dos eventos realizados.
A trajetória, ainda recente, foi marcada por alta procura nos primeiros meses de operação, o que impulsionou a ampliação da equipe e do portfólio. Inicialmente, o objetivo da Alquimia Drinks era inaugurar um bar próprio. Contudo, a estratégia foi ajustada com a terceirização da coquetelaria em estabelecimentos noturnos, permitindo viabilizar a essência do projeto enquanto a estrutura física não se concretiza.
Para a empresa, a coquetelaria ainda possui amplo potencial a ser explorado em Cachoeira do Sul, especialmente pela ausência de repertório mais avançado na cidade. A proposta da Alquimia Drinks inclui o emprego de técnicas tradicionais, valorização de drinks consagrados e apresentação de releituras contemporâneas.
Endereço: Rua Júlio de Castilhos, 983, Centro.
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